就在剛剛過去的“訪茶源？問好茶——2019雙陳普洱主題年會暨勐海茶源之旅”上，雙陳普洱發(fā)布了一款重磅新品——2019年蓮餅，一經(jīng)面市便引起了熱烈關(guān)注。
依舊清晰記得，2018年12月，雙陳普洱首款標(biāo)志系列產(chǎn)品——“蓮餅”上市3天便被搶購一空的轟動場景。
時隔一年，2019年蓮餅于19年12月上市，大家對其熱愛的程度更是猶有過之。而“蓮餅”作為雙陳普洱品牌的代表作，其本身的使命就是通過自身的魅力讓大家真正了解雙陳，了解雙陳制茶的技藝、藏茶的準(zhǔn)則和品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。
那么問題來了，“蓮餅”何以成為雙陳普洱的代表作呢？“蓮餅”如何詮釋雙陳味呢？“蓮餅”和雙陳普洱之間的親密關(guān)系是如何建立的呢？
01
上下求索 只為本真
一想到“蓮”，必然聯(lián)想到清雅、純粹、干凈、純潔等詞語，而放之茶中，也必然要有與之對應(yīng)的氣質(zhì)才得以匹配。
因此，雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生及雙陳團隊用二十余年來了解普洱茶的本質(zhì)和特性，并踏遍萬水千山來探尋茶之本味。
在2019年蓮餅發(fā)布會上，雙陳普洱產(chǎn)品負(fù)責(zé)人說道：“這二十余年來，我們記錄了60多個不同品種的配方密碼，積累撰寫了超1000份原料檔案，詳細(xì)跟蹤了102款老茶品種的年份變化軌跡，只為做出一款能夠代表雙陳普洱對‘純正本味’深刻理解的產(chǎn)品?！?/p>
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索?！睅资甑慕?jīng)驗累積，1000多個日夜的反復(fù)研發(fā)，雙陳普洱終于醞釀出了一款深刻烙下‘雙陳印’的產(chǎn)品——蓮餅。
02
純正本味 干凈純粹
無數(shù)案例樣本的積累，都是為了“蓮餅”的純正滋味，而當(dāng)“蓮餅”面向大眾時，才是它接受檢驗的開始。
奇妙的是，“蓮餅”的誕生，讓所有雙陳普洱的合作伙伴和茶友們?yōu)橹畠A倒，也讓業(yè)界喜愛普洱茶的人為之癡迷。
首先從外包裝開始，蓮的氣質(zhì)、神韻、姿態(tài)都表達地惟妙惟肖，靈動的葉片，含苞待出的蓮子嵌在潔白素雅的棉紙上，清雅之感油然而生。
而更重要的還在于口感，“蓮餅”生茶帶有荷香，毫香，略帶青香；湯中新鮮的果香；杯底熱嗅蜜糖香，溫嗅花蕊香，冷嗅蘭花香；有清新的山野之氣。茶湯湯質(zhì)粘稠，飽滿細(xì)膩，口感鮮活；滋味鮮靈，入口苦澀明顯，澀感轉(zhuǎn)化極快，生津廣而持久；苦味猶如蓮芯，清新潤爽，飲后口腔舒潤，心緒明朗通透。
而“蓮餅”熟茶湯面花香、毫香明顯，輕微熟香；湯中糯香，少許藥材香；杯底桂圓香。香氣馥雅，濃郁深厚，茶湯入口略帶甘苦，湯質(zhì)飽滿，厚實，如巧克力般濃醇細(xì)滑，圓潤如珠，柔順如絲，飲后口腔余香持久，甘潤清涼，身體熱感明顯。
這兩款茶都從外觀和骨子里透露著“蓮”的氣質(zhì)，清晰表達了雙陳普洱想向大家展示的“純正本味與干凈純粹”之產(chǎn)品理念。
03
文質(zhì)彬彬 浩然風(fēng)雅
“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，集高潔、正氣于一身，這是大家對“蓮”的贊賞。大家喜愛蓮也并不僅僅因為“蓮花”的美貌，更喜愛它所代表的精神，喜愛它所傳遞的內(nèi)在美。
那么，回歸到雙陳普洱品牌上，其為何會在萬千花朵中唯獨選擇“蓮”呢？并且將“蓮餅”作為品牌的代表作及標(biāo)桿之作？
其實，這與雙陳普洱的品牌文化與理念息息相關(guān)?！半p陳的LOGO就是蓮花形狀的延伸，從過去到現(xiàn)在，無論茶行業(yè)如何風(fēng)云變幻，我們一直以蓮般至純至潔的精神，作為自己‘存茶’和‘制茶’的標(biāo)準(zhǔn)，一直以蓮花般‘干凈’與‘品味’的理念持守初心，一直都在做純粹的自己、純凈的產(chǎn)品和純正的品牌?！?雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生說道。
因此，這些年，雙陳普洱一直展現(xiàn)著文質(zhì)彬彬、浩然風(fēng)雅的謙謙君子之態(tài)，在這個市場上，用一顆單純的心為用戶做好每一款茶，通過“雙陳味”與世界分享健康和喜悅，讓大家認(rèn)識和體會到雙陳普洱的高品質(zhì)，自然而然地吸引著與之有同樣追求的志同道合者。
讀至此，相信大家已然明白為何“蓮餅”與雙陳普洱有著如此深厚的關(guān)聯(lián)。如若要用一句話精煉概括蓮餅與雙陳普洱關(guān)系的話，那就是蓮餅集合的“香、甘、醇、韻”四大特點及“蓮至純，茶至醇”的情感表達，正深刻傳遞著雙陳普洱“專業(yè)、執(zhí)著、務(wù)實、干凈、品味”的精神內(nèi)核。
